Эсти (stsh14) wrote,
Эсти
stsh14

Гречневые лепёшки

Оригинал взят у natasha108om в Гречневые лепёшки
Гречневые лепешки, жаренные в масле.
Ингредиенты: 3 стакана гречневой муки, 1 стакан холодного картофельного пюре, 1 десерт. л. гхи (топлёного масла), 1 ч.л. соли (лучше морской).
Смешайте гречневую муку, картофельное пюре и соль. Добавляя воду, замесите тугое тесто. Разделите тесто на 8 шариков. Нагрейте сковороду до средней температуры. Смажьте руки маслом. Тонко раскатайте тесто. Жарьте на топлёном масле с обеих сторон, пока он не раздуется и не станет темно-коричневым. Дайте стечь маслу. Подавайте горячими.
Выход - 8 шт.
Tags: Оволактовегетарианские рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments