Эсти (stsh14) wrote,
Эсти
stsh14

очень вкусный салат с чечевицей.



Вот такой салат вчера приготовила.
По сути это полноценное блюдо, питательное и вкусное, но мне было не ловко перед мужем за такой "бедный" ужин, поэтому к нему приготовила горячий булгур, а уж закуски всякие мелкие (оливки, схуг. соленья) это всегда само собой...

Но салат восхитительный на мой взгляд.

зеленая чечевица (или замочить на много часов и отварить за пять минут или не отмачивать, а сразу отварить, но долго)
пару помидоров
полпучка кинзы
половинка луковицы
соль, по вкусу
черный перец грубо молотый пол (!) чайной ложки
масло (оливковое желательно)
ложка бальзамического уксуса.

все нарезать (что нарезается), смешать...

уксус у меня закончился бальзамический, я вчера его не использовала, все равно вкусно...
Tags: Оволактовегетарианские рецепты, оволактовегетарианские рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments